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뱀장어
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장어의 효능과 먹는법, 민물장어와 바다장어의 차이까지건강 2015. 6. 8. 15:25
몸이 건강하기 위해선 싱싱한 제철음식을 섭취해주어야 합니다. 그리고 6월 제철음식이자 건강식품이라고 한다면 바로 장어를 꼽을 수 있지요. 여기에서는 장어의 효능과 더불어 같이 섭취하면 안 되는 장어 먹는법 그리고 민물장어와 바다장어의 차이점까지 간략하게 살펴볼까 합니다. 먼저 장어의 효능을 살펴볼게요. 장어는 비타민 A가 풍부하여 눈 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 이는 소고기의 200배나 많은 수치로 눈의 피로를 풀어주며, 시력향상이나 야맹증 개선에도 도움을 줍니다. 또한 비타민E와 레티놀 성분으로 인해 피부 미용과 노화 방지에도 효과적입니다. 무엇보다 장어의 효능이라면 보양식이라는 점을 꼽을 수 있는데요, 불포화지방산과 DHA, EPA 등을 함유하고 있어 남성 정력 증진에 뛰어난 효과가 있으며, 기력..